Horta Escolar - Martinz de Aguiar
Esse blog foi criado com o intuito de ser utilizado como ferramenta de divulgação e aprendizado dos conhecimentos trabalhados na Horta Escolar da Escola Martinz de Aguiar.
terça-feira, 14 de agosto de 2012
terça-feira, 5 de junho de 2012
Horta Escolar - Martinz de Aguiar
Paulo Freire
A Horta Escolar da Escola Martinz de Aguiar foi construída em Fevereiro de 2003, e até os meados do ano de 2011, permaneceu desativada. Somente com o programa Mais Educação, a Horta Escolar recebeu financiamento próprio após a inclusão na grade curricular de uma oficina de aprendizagem para trabalhar conteúdos sobre alimentação, agricultura familiar e plantas medicinais. A partir daí toda a comunidade escolar (pais, alunos, professores e funcionários) mobilizou-se para a concretização deste sonho tão esperado. Após vários trabalhos dirigidos para a Horta Escolar, como melhoramento do solo, pintura do espaço, capinagem e outros, houve a recuperação do ambiente possibilitando assim a realização de uma aprendizagem motivadora e significativa. Hoje os alunos utilizam o espaço para trabalharem o conhecimento através da interação e da interdisciplinaridade.
A concretização de um sonho: A Horta Escolar
Iremos mostrar abaixo como professores e alunos construíram a Horta Escolar passo a passo, através de uma mobilização rica em valores humanos e conhecimentos intelectuais:1º Passo: Reunião dos professores para definir os trabalhos a serem realizados para a concretização da Horta Escolar.
2º Passo: Após as discussões sobre a concretização da Horta Escolar com o corpo docente, a gestão providenciou a limpeza do espaço, através de alguns pais de alunos da escola, e a remoção do lixo para que os trabalhos pudessem fluir de maneira satisfatória.
3º Passo: O professor de ciências conduziu o 6º Ano - C para o espaço da horta, juntamente com o diretor foi mostrado a importância da aprendizagem de uma maneira contextualizada e interdisciplinar para os alunos.
5º Passo: Pela primeira vez os alunos puderam ter contato com os cuidados do solo, acrescentando o adubo NPK e o esterco. Também puderam plantar as sementes de coentro e raízes com o talo de cebolinha. A irrigação dos canteiros se deu através de mangueiras. Além disso, os alunos puderam analisar a decomposição das folhas colocadas na composteira, que já se encontrava em volume menor, pois serviriam futuramente como matéria orgânica para os canteiros da horta.
6º Passo: Em busca de um espaço de aprendizagem mais alegre, o professor de ciências juntamente com os alunos compraram tintas e pincéis para melhorar as condições de atendimento dos estudantes. Juntos pintaram de branco todas as paredes do espaço e em seguida os alunos coloriram com bonecos os muros da Horta Escolar.
7º Passo: Placas de madeira foram feitas para indicar os nomes dos vegetais tanto na língua inglesa quanto na língua portuguesa enriquecendo mais ainda o trabalho do aluno e seu aprendizado.
8º Passo: Chegou o grande momento da colheita. Após dias irrigando e cuidando das plantas, seguindo um rodízio de professores de diversas áreas do conhecimento (Matemática, Português, Inglês, História, Geografia, Ciências, Artes e Religião) os alunos puderam, finalmente, colher os vegetais e levá-los diretamente para o refeitório para acrescentarem a merenda escolar que seria uma sopa de frango. Lá mesmo, um dos alunos foi escolhido para servir a merenda, podendo assim valorizar os esforços feitos para se chegar a conclusão das diversas aprendizagens.
ATIVIDADES PROPOSTAS:
1. SEMANA CULTURAL: A Horta Escolar foi lembrada pelos alunos das turmas do oitavo A e nono A sobe a orientação dos professores de Ciência, História, e Literatura que trabalharam o escritor cearense Juvenal Galeno, filho de agricultores da Serra de Aratanha em Pacatuba. O grupo (professores e alunos) executou uma atividade na Horta Escolar escrevendo na parede alguns versos do poema 'O Matuto', escrito por Juvenal Galeno, e um desenho de Patativa do Assaré que também era agricultor.
O Matuto
"No mato sou soberano
mas na cidade - um matuto
e tem razão quem me chama
pois aqui é que labuto
Na criação do meu gado,
ou plantando o meu roçado,
ora molhado, ora enxuto."
1 - Ciências
O professor de ciência, na busca da concretização de sua
pesquisa a cerca da horta escolar, conduziu a organização dos trabalhos e
buscou detalhar as vivências de sua interação com os alunos do sexto ano C.
Todo o processo de contrução da horta escolar descrito acima, foi orientado
pelo professor de ciências. Além disso, trabalhou com os alunos os mapas
conceituais através de uma oficina, pois esse mecanismo de ensino possibilita a
interação de diversos conceitos, facilitando assim a aprendizagem. Outras questões
também foram desenvolvidas no espaço da horta escolar, pois assuntos comos,
solos, adubação, irrigação, plantio, nutrientes, microrganismos e outros,
puderam ser trabalhados em aulas de campo na horta escolar.
2 - Geografia
A professora de geografia da escola trabalhou temas como
diferença entre solos argilosos e arenosos, origem do solo, importância do
clima para a horta escolar, composição do solo e a importância do solo para o
homem. A professora destacou a importância das chuvas para a agricultura e a
horta. Nas aulas, os alunos puderam manusear o solo para praticarem a percepção
da diferença dos grãos. Além dos cuidados rotineiros, a professora pediu que os
alunos escrevessem uma carta dirigida a um amigo falando sobre a importância da
horta escolar para a comunidade. Percebemos que a discente se preocupou em
relatar sobre os alimentos orgânicos e a saúde, comentários discutidos nas
aulas. A docente acrescenta que foi bom participar da concretização da horta
escolar, pois considera um espaço inovador para a educação.
3 - Ensino
Religioso
a professora buscou debater sobre a importância do cuidado
com a terra, destacando o valor religioso do cuidado com a vida. Daí,foi
solicitado então aos alunos que pensassem sobre este assunto e fizesse um desenho
representativo.Em um segundo momento, foi trabalhado junto aos alunos a
parábola do semeador. Os alunos formaram um circulo em volta da composteira e a
professora pediu que eles comentassem sobre a parábola. Após cada aluno expor
seu comentário sobre a parábola, então foi pedido que eles fizessem uma redação
ou um desenho onde pudessem falar sobre o que haviam entendido acerca do texto.
4 - História
história também pode colaborar com a pesquisa orientando
alunos e observando os comportamentos. os temas trabalhados foram o período
paleolítico (seres humanos eram nômades e precisavam se deslocar de uma região
para outra em busca de alimentos) e a revolução agrícola. Os alunos tinham como
tarefa o cuidado com a horta no que diz respeito à regar e a plantar as
sementes. A proporção que aumentava o envolvimento dos alunos com o trabalho da
horta escolar, ficava mais fácil a compreensão de que aprender a produzir o
próprio alimento. A preparação e todo o processo da construção da horta, assim
como da coleta, ajudaram na compreensão por parte dos alunos para entender e
valorizar as mudanças que a Revolução Agrícola trouxe para as sociedades
humanas e a natureza.
5 - Artes e
inglês
Nas aulas de inglês e artes, os alunos poderem visitar os
canteiros duas vezes por semana, trabalhando, observando e possibilitando todo
o processo para a criação da horta escolar. Puderam relacionar os conteúdos
vistos em sala de aula com aplicações práticas, conscientizando-se sobre a
importância das hortaliças e seus valores nutritivos. Compreenderam a relação
entre solo, água e nutrientes e extraíram da horta um complemento para a
alimentação da escola. Muitas atividades puderam ser trabalhadas nessa
disciplina: delimitação de canteiros, adubação do solo, nivelamento de canteiros,
plantio, regar duas vezes por semana, pintura dos muros da horta com figuras
que representam as hortaliças, confecção de placas de madeira com os nomes das
hortaliças em português e inglês, criação de um dicionário de hortaliças em
português e inglês.
6 - Português
A professora lembra que há otimismo com relação ao futuro,
quando se espera contato com a natureza, os alunos possam organizar suas ideias
que não surgem do nada e sim, das informações, vivenciando no processo
ensino-aprendizagem. As várias visitas a horta, as produções dos alunos
retratam a realidade auspiciosa e respondem a assertiva. Então a professora
conduziu uma atividade de criação de uma poesia a partir das vivencias da horta
escolar, que se deu em duas aulas. Coletivamente a professora solicitava ideias
dos alunos e ia anotando as estrofes no quadro. No final uma bela composição
coletiva pôde se concretizar e contribuir para o espaço interdisciplinar da
horta escolar.
7 - Matemática
O professor escolheu as medidas para se trabalhar no espaço
da horta escolar. Após a explicação do conteúdo e a exemplificação de algumas
de suas aplicações em sala de aula, os alunos foram levados à horta, todos
equipados com régua e escala. O objetivo era fazer com que os alunos levassem
para prática o que aprenderam em sala de aula. O professor acrescenta que os
alunos foram divididos em dupla e cada grupo mediu o comprimento, a largura e a
profundidade de cada canteiro. De posse desses dados, os alunos, em grupo,
iriam calcular a área e o volume da cada canteiro. Essa interação fez com que
os alunos absorvessem mais o conteúdo e todos mostrarem-se mais participativos
e interessados.
8 - Programa Mais Educação
Tal programa conta com recurso próprio e possui uma
coordenadora própria para garantir seu funcionamento, pois tal profissional foi
escolhida pelos professores em agosto de dois mil e oito e até hoje ocupa a
função. Ela comenta que o Conselho Escolar juntamente com a direção da
instituição resolveu inserir no Plano de Atendimento de dois mil e onze a
oficina de Horta Escolar, tendo em vista que existia um espaço na escola antes
não utilizado, pois a proposta do projeto era ampliar o tempo do aluno na
escola, bem como os espaços existentes.A profissional ainda acrescenta que a
escola recebeu o apoio de professor Doutores de Agronomia da Universidade
Federal do Ceará, que enviou dois monitores para ajudarem diretamente na
plantação e na orientação da monitora de horta escolar. A monitora de horta escolar
do Prgrama também participou da pesquisa, ela comunica que seu trabalho foi
respaldado por sua formação profissional em Pedagogia e Biologia, além de sua
especialização em Psicopedagogia. A profissional que informa aos seus alunos a
respeito do desenvolvimento da horta escolar, destacando a importância das
frutas e verduras para a alimentação saudável. Assim, diretamente com os alunos
do Programa Mais Educação, a monitora procura fazê-los participar da limpeza e
da manutenção dos canteiros, sempre lembrando a época certa de plantar e de
colher as hortaliças sem prejudicar os demais vegetais do espaço, retirando as
ervas daninhas dos canteiros.
9 - Visita da delegação africana na horta escolar.
o diretor da escola, informa que no dia dois de maio de dois mil e doze, a Escola Professor Martinz de Aguiar recebeu uma grande Delegação de Africanos vinculados a área da Educação e entre os membros da delegação estava presente o Ministro de Estado de Educação de Guine Bissau, a delegação veio com objetivo de conhecer o projeto Horta Escolar existente na escola, o projeto foi apresentado à delegação, onde foi informado para todos os objetivos da horta na escola, foi dito para toda delegação que a horta serve como uma sala de aula, pois os Professores (as) de todas as disciplinas utilizam a horta para aula com os alunos (as) como um laboratório vivo.
Paulo Freire
"Se, na verdade, eu não estou no mundo para simplesmente a ele me adaptar, mas para transformá-lo; Se não é possível mudá-lo sem um certo sonho ou projeto de mundo, devo usar toda possibilidade que tenho para não apenas falar da minha utopia, mas participar de práticas com ela coerentes."
Paulo Freire
"A liberdade, que é uma conquista, e não uma doação, exige constante busca. Busca permanente que só existe no ato responsável de quem a faz. Ninguém tem liberdade para ser livre: pelo contrário, lutar por ela precisamente porque não a tem. Ninguém liberta ninguém, ninguém liberta a si mesmo, as pessoas se libertam em comunhão."
Paulo Freire
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